도공(道公) 관리 고속도로 휴게소 봄철 위생점검 기준위반 0(zero) | |||||
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작성자 | 관리자 | 등록일 | 2017.03.31 | 조회수 | 219 |
식품의약품안전처가 지난 3월13일부터 17일까지 지방자치단체를 통해 실시한 봄나들이 철 전국 식품접객업소 위생점검 결과 한국도로공사가 관리하는 186개 고속도로 휴게소 내 음식점 중 식품위생법 위반으로 적발된 곳이 한 곳도 없었다고 밝혔다. 도공은 그간의 꾸준한 위생관리 노력을 통해 현재 고속도로 휴게소내 176개 매장이 Haccp 인증을, 63개 매장이 ISO22000 인증을 획득했으며, 주방 내의 조리과정을 고객이 직접 눈으로 확인할 수 있는 주방공개시스템을 운영하여 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. |
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